“LA SALA” VINO SPUMANTE DI QUALITA’ METODO CLASSICO BRUT

e_lasala“LA SALA” VINO SPUMANTE DI QUALITA’ METODO CLASSICO BRUT gradi alc. 13°

MILLESIMATO ( permanenza sui lieviti minimo 30 mesi )

80% Pinot nero, 20% Chardonnay

Giallo paglierino carico con riflessi dorati. Perlage fine e continuo

Bouquet fine di fragrante crosta di pane , Profumi di agrumi e note floreali che ricordano il glicine.

L’ottimo bilanciamento di freschezza ed acidità lo rendono piacevolissimo.

Età ottimale: nei due anni dalla sboccatura

Abbinamenti: eccellente come aperitivo, tagliolini al tartufo bianco ed a tutto pasto

Temperatura di servizio: 7°-8° C